Sağlık ve
Lezzetin Birleşimi
Beewell, doğal ve kaliteli bal ürünleri ile sağlıklı yaşamı destekleyen bir markadır. Doğadan gelen tatlı lezzetleriyle müşterilerine sağlık dolu bir deneyim sunmayı hedefler.
Beewell, doğal ve kaliteli bal ürünleri ile sağlıklı yaşamı destekleyen bir markadır. Doğadan gelen tatlı lezzetleriyle müşterilerine sağlık dolu bir deneyim sunmayı hedefler.
Sağlık ve
Lezzetin Birleşimi
Beewell, doğal ve kaliteli bal ürünleri ile sağlıklı yaşamı destekleyen bir markadır. Doğadan gelen tatlı lezzetleriyle müşterilerine sağlık dolu bir deneyim sunmayı hedefler.
Bal çeşitlerimiz:
Bal çeşitlerimiz:
Çiçek balı
Çiçek balı
Birçok farklı çiçek nektarının karışımından elde edilen bal, tatlı ve açık renklidir. En sevilen bal çeşitlerinden biridir.
Birçok farklı çiçek nektarının karışımından elde edilen bal, tatlı ve açık renklidir. En sevilen bal çeşitlerinden biridir.
Kestane balı
Kestane balı
Arıların kestane ağacının çiçeklerinden topladıkları nektar ile ürettikleri bal kahverengi ve yoğun kıvamlıdır. Tatlılığı, diğer bal çeşitlerine göre çok azdır. Kestane balı, yüksek antioksidan içeriğine sahiptir. İlaçlık olarak tercih edilir. Aroması oldukça serttir. Orman balıdır.
Arıların kestane ağacının çiçeklerinden topladıkları nektar ile ürettikleri bal kahverengi ve yoğun kıvamlıdır. Tatlılığı, diğer bal çeşitlerine göre çok azdır. Kestane balı, yüksek antioksidan içeriğine sahiptir. İlaçlık olarak tercih edilir. Aroması oldukça serttir. Orman balıdır.
Kestane ıhlamur balı
Kestane ıhlamur balı
Arıların kestane ağacının ve ıhlamur ağacının çiçeklerinden topladıkları nektar ile ürettikleri bal koyu renkli ve yoğun kıvamlıdır. Tatlılığı, diğer bal çeşitlerine göre daha azdır. Kestane-ıhlamur balı, yüksek antioksidan içeriğine sahiptir. İlaçlık olarak tercih edilir. Aroması çok güçlüdür. Orman balıdır.
Arıların kestane ağacının ve ıhlamur ağacının çiçeklerinden topladıkları nektar ile ürettikleri bal koyu renkli ve yoğun kıvamlıdır. Tatlılığı, diğer bal çeşitlerine göre daha azdır. Kestane-ıhlamur balı, yüksek antioksidan içeriğine sahiptir. İlaçlık olarak tercih edilir. Aroması çok güçlüdür. Orman balıdır.
Arı Ürünlerimiz:
Arı Ürünlerimiz:
Propolis
Propolis
Propolis, arıların bitkilerin yaprak, sap ve tomurcuklarından topladığı tamamen doğal bir arı ürünüdür. Arılar tarafından kovandaki mikropları yok etmek ve sterilizasyonu sağlamak için kullanılır. Propolis, içeriğinde doğal olarak bulunan fenolik ve flavonoid bileşimi sayesinde insan sağlığına çok faydalıdır.
Propolis, arıların bitkilerin yaprak, sap ve tomurcuklarından topladığı tamamen doğal bir arı ürünüdür. Arılar tarafından kovandaki mikropları yok etmek ve sterilizasyonu sağlamak için kullanılır. Propolis, içeriğinde doğal olarak bulunan fenolik ve flavonoid bileşimi sayesinde insan sağlığına çok faydalıdır.
Propolis Damla
Propolis Damla
Propolis ham halinde ile yani kovandan topladığımızda insan vücudu tarafından sindirilemez. Özütlenmesi gerekir. En doğru tüketimi özüt (ekstrakt) yani damla halindedir. Damla propolisimizi çözücü olarak etanol kullanarak hazirliyoruz. Çünkü sadece bu şekilde propolisin etken maddeleri, fenolik ve flavonoid bileşenler özüte geçer ve vücudumuz tarafından sindirilebilir.
Propolis ham halinde ile yani kovandan topladığımızda insan vücudu tarafından sindirilemez. Özütlenmesi gerekir. En doğru tüketimi özüt (ekstrakt) yani damla halindedir. Damla propolisimizi çözücü olarak etanol kullanarak hazirliyoruz. Çünkü sadece bu şekilde propolisin etken maddeleri, fenolik ve flavonoid bileşenler özüte geçer ve vücudumuz tarafından sindirilebilir.
Bal sirkesi
Bal sirkesi
Balmumu
Balmumu
Ham Bal nedir?
Ham Bal nedir?
Isıl işlem görmemiş, filitre edilmemis kovandan çıktığı şekilde kavanozlanmış baldır. Balın en doğal, besleyici ve şifalı halidir.
Ham bal, balın yüksek sıcaklıklarda işlenmediği ve pastörize edilmediği halidir. 45°C'nin üzerinde ısıl işlem görmemiş ve 0,3 mm'nin üzerinde bir filtreden süzülmemiş bal ham baldir. Böylelikle balın besleyici değeri ve şifası korunmuş olur.
Ham bal donar, kristalize olur. Bu bir kalite ve doğallık göstergesidir.
Serin hava yada buzdolabinda donmayan bal ya ısıl işlem görmüş yada içindeki polenler filitre edilmiştir en kötüsü de sahte olabilir.
45C nin üzeri ısıya maruz kaldığında balın içindeki şeker 5 -HMF adlı zararli bir maddenin ortaya çikmasına neden olur.
Filitrasyon balin içindeki polenlerin kaybina ve besin değerinin düşmesine neden olur. Bu işlemleri görmemiş olan ham bal kovandan alındığı gibi kavanozlanıp tüm iyiliği içinde korunmuş olur.
Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliğinde ham bal: 45 C'nin üzerindeki sıcaklıklarda ısıl işlem görmemiş, içindeki polenleri filitre edilmemiş ve besin değeri kovandaki hali ile korunmuş doğal bal olarak tanımlanmıştır.
Ham bal çeşitli mineraller, aminoasitler, karbonhidratlar, enzimler, vitaminler, fenolik ve aromatik bileşikler içerir. Arinin çalıştığı bölgenin çiçek çeşitliliği balın bileşenlerini ve kalitesini arttırır. Çiçek çeşitliliği balın içindeki polen miktarını ve besin değerini arttırır.
Ham bal doğal antioksidan kaynağıdır. Ürünlerimizin tamamı ham baldır.
Isıl işlem görmemiş, filitre edilmemis kovandan çıktığı şekilde kavanozlanmış baldır. Balın en doğal, besleyici ve şifalı halidir.
Ham bal, balın yüksek sıcaklıklarda işlenmediği ve pastörize edilmediği halidir. 45°C'nin üzerinde ısıl işlem görmemiş ve 0,3 mm'nin üzerinde bir filtreden süzülmemiş bal ham baldir. Böylelikle balın besleyici değeri ve şifası korunmuş olur.
Ham bal donar, kristalize olur. Bu bir kalite ve doğallık göstergesidir.
Serin hava yada buzdolabinda donmayan bal ya ısıl işlem görmüş yada içindeki polenler filitre edilmiştir en kötüsü de sahte olabilir.
45C nin üzeri ısıya maruz kaldığında balın içindeki şeker 5 -HMF adlı zararli bir maddenin ortaya çikmasına neden olur.
Filitrasyon balin içindeki polenlerin kaybina ve besin değerinin düşmesine neden olur. Bu işlemleri görmemiş olan ham bal kovandan alındığı gibi kavanozlanıp tüm iyiliği içinde korunmuş olur.
Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliğinde ham bal: 45 C'nin üzerindeki sıcaklıklarda ısıl işlem görmemiş, içindeki polenleri filitre edilmemiş ve besin değeri kovandaki hali ile korunmuş doğal bal olarak tanımlanmıştır.
Ham bal çeşitli mineraller, aminoasitler, karbonhidratlar, enzimler, vitaminler, fenolik ve aromatik bileşikler içerir. Arinin çalıştığı bölgenin çiçek çeşitliliği balın bileşenlerini ve kalitesini arttırır. Çiçek çeşitliliği balın içindeki polen miktarını ve besin değerini arttırır.
Ham bal doğal antioksidan kaynağıdır. Ürünlerimizin tamamı ham baldır.